Bom dia,como passaram as festas de fim de ano? Desejamos muita paz, harmonia e saúde  para todos.
Vamos iniciar a Coleção Docinhos Finos de Festa,espero que seja útil para quem vai preparar essas jóias de festa.

Vamos ensinar um docinho muito pedido e muito saboroso, e atendendo a muitos pedidos,pois como não envio esse docinho para outros estados, pelo fato de ser perecível, nosso Atelier vai ensinar todo o passo a passo,

Verrine Cheesecake:

 

Ingredientes:
350g de cream cheese ligth
200 ml de chantilly
06 colheres de sopa de açúcar
200g de creme de leite
raspas de limão
1colher de chá de aroma de baunilha

Calda de Morango;

1 caixinha de morangos
1/2 xícara de açúcar
1 xícara de água ou rum
1 limão

Modo de preparo:

Bata na batedeira o cream cheese em temperatura ambiente, o açúcar e o creme de leite,junte as raspas de limão e o aroma de baunilha, desligue a betedeira e misture o chantilly batido sem bater
preencha os copinhos e leve para a geladeira.

 

Calda de Morango

Em uma panela junte os morangos, o açúcar, a água ou o rum, suco do limão misture e leve ao fogo até reduzir, mas não deixe reduzir muito.Deixe esfriar e coloque sobre as verrines de cheesecake

A calda desta verrine foi feita com a nossa geléia natural, gourmet Beijo de Anjo.

Se fizer com geléia a calda
1 pote de geléia
1 xícara de água ou rum
leve ao fogo até o ponto desejado
Na próxima postagem postaremos um doce super clássico de festa mas em uma versão de copinho, super cremoso
Espero vocês
Grande beijo.
 

Geléias, Chutney, Temperos naturais, artesanais sem conservantes: Bom dia,o Atelie Beijo de Anjo deseja para todos u...

Geléias, Chutney, Temperos naturais, artesanais sem conservantes: Bom dia,o Atelie Beijo de Anjo deseja para todos u...: Bom dia,o Atelie Beijo de Anjo deseja para todos um 2016 abençoado,com muitas alegrias , saúde provinda do nosso Senhor Jesus. E a partir d...

Bom dia,o Atelie Beijo de Anjo deseja para todos um 2016 abençoado,com muitas alegrias , saúde provinda do nosso Senhor Jesus.
E a partir de janeiro vamos iniciar a coleção Docinhos de Festa Gourmet, com receitas testadas e aprovadas para você produzir seus docinhos para as festas de família ou até para comercializar.
Espero vocês.
Grande abraço
Atelier Beijo de Anjo

Saindo fresquinho da panela os nossos temperos, fabricados artesanalmente, com teor reduzido de sal, e óleo de girassol e muito alho,utilizamos sal marinho nessas preparações.
Temos tempero de alho nos sabores
Tradicional,Indiano e Picante

Alho confit

 Orçamento pelo e-mail ateliebeijodeanjo@yahoo.com.br

Pedidos e sabores disponíveis pelo e-mail ateliebeijodeanjo@yahoo.com.br

A calda desta maravilhosa torta foi feita com a deliciosa Galéia Beijo de Anjo de Morango

Torta Mousse de Morango

Geléias beijo de Anjo, 100% natural, o puro sabor da fruta

Geléias Beijo de Anjo de jabuticaba, Morango, Frutas Vermelhas, Maçã com Fava de Baunilha